Erweiterung der Sozialküche
während laufendem Betrieb
bei ca 1500 Menue-Essen pro Tag
(Generalplanung mit Schuhmacher_Architekt)
Kapazitätszuwachs, Überalterung der bestehenden Gebäude u.
Produktionsanlagen
sowie veränderte Hygienevorschriften machten eine Erweiterung notwendig.
Grundrisse und Ansichten
Den beiden bestehenden Gebäuden wurde ein Erweiterungsbau in Pavilloncharakter zugeordnet.
Klar
definierte Zonen ohne Überschneidung von Produktion, Anlieferung,
Auslieferung
und separate Erschließung der Sozialräume
Rückfassade
Anlieferung
